🧊 【極上プレミアム】ロシア産 特大ボイルタラバガニ脚(XXLサイズ)
🧊 【極上プレミアム】ロシア産 特大ボイルタラバガニ脚(XXLサイズ)
絶妙な塩加減で茹で上げ急速冷凍!解凍するだけで贅沢な本場の味〜
極寒の北太平洋・ロシア海域で育まれた天然タラバガニ。 水揚げ直後の最も活きが良い状態で、船上にて絶妙な塩加減でボイル(茹で上げ)し、そのまま急速冷凍(ワンフローズン)いたしました。 面倒な下処理や調理は一切不要。解凍するだけで、プロが茹で上げたような引き締まった身質、あふれるジューシーな旨味、そして極太脚ならではの圧倒的な食べ応えをご堪能いただけます。
【商品のこだわり・4つの強み】
① 驚異の身入り率 97%(1kgあたり約650gの贅沢な蟹肉)
殻の隅々まで隙間なくぎっしりと肉が詰まった最高峰ランク(特上・堅蟹クラス)のみを厳選。1kgパックに約650gもの上質な可食部(カニ肉)が含まれており、殻ばかりで中身がスカスカという心配は一切ございません。
② 旨味を閉じ込める「船上ボイル&ワンフローズン」
水揚げからわずか60分以内に船上で素早くボイル。カニ本来の自然な甘みと旨味エキスを逃さずぎゅっと閉じ込め、急速凍結しています。一度も解凍されていないワンフローズンだからこそ、解凍時のドリップ(旨味の流出)も極めて少なく、獲れたての鮮度感が蘇ります。
③ 調理不要!解凍するだけで専門店の美味しさ
すでに絶妙な塩梅で茹で上げ済み(加熱調理済み)ですので、ご家庭で茹で加減に悩んだり、火を通しすぎて身を硬くしてしまう失敗がありません。自然解凍するだけで、そのまま豪華なご馳走としてお召し上がりいただけます。
④ 大迫力のXXL特大グレード(本場ロシア産天然)
ずっしりと太く重みのある脚のみをセレクト(1kgあたり約4本前後)。食卓に並べた瞬間に歓声が上がる圧倒的な存在感で、ハレの日やお祝い、ご贈答用にも最適です。
【美味しいお召し上がり方】
※ボイル済み(茹で上げ済み)ですので、加熱調理をせずそのままお召し上がりいただけます。
【おすすめ】そのまま冷製で(カニ本来の甘みを堪能)
冷蔵庫内で一晩(約半日〜1日)かけてゆっくり自然解凍してください。
解凍後、まずは調味料をつけずにそのままで。船上ボイルならではの上品な塩味と、噛むほどに広がるタラバガニ本来の芳醇な甘みをお楽しみいただけます。お好みでレモンを絞ったり、ポン酢・二杯酢につけても美味しくいただけます。
温めて召し上がる場合のご注意
※すでに芯まで茹で上がっておりますので、再度の強い加熱は厳禁です。
温かい状態で召し上がりたい場合は、蒸し器でさっと2〜3分温める程度にするか、フライパンで香ばしくバター焼きにしてお召し上がりください。加熱しすぎると水分が抜け、身がパサつく原因になります。
【商品詳細】
商品名:ロシア産 ボイルタラバガニ脚(特大XXLサイズ)
加工・状態:ボイル済み(加熱調理不要・解凍後そのままお召し上がりいただけます)
内容量:1kg / 2kg / 3kg / 4kg / 5kg
原材料名:タラバガニ(ロシア産・天然)
賞味期限:家庭用冷凍庫(-18℃以下)で約1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
※品質・風味を損なうため、解凍後の再冷凍は絶対にお控えください。
配送方法:クール冷凍便(超低温コールドチェーンにてお届け)
受取状況を読み込めませんでした
※適用条件等の詳細は、ページ最下部(フッター)の「返品・交換特約」をご確認ください。
※ご注意:本商品はボイル済みです。解凍後そのまま美味しくお召し上がりいただけます。温める場合は軽く蒸す程度にし、身がパサつく原因となる電子レンジ加熱や過度な加熱、解凍後の再冷凍はお控えください。
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新鮮で甘い。臭みが全くなく、蟹の味を楽しめました。
冷凍でも新鮮。解凍方法も簡単で、失敗しませんでした。
身がぎっしりで、プリプリ。食べるたびに幸せを感じます。
蟹の香りが良く、食欲をそそる。焼いても美味しい。
解凍後も水っぽくならず、身がしっかりしていて感動しました。
バター焼きにしたら香りが良く、身がジューシーで美味しかった。
贈り物に良いが、少し値段が高いと感じた。味は良かった。
パーティーに最適。みんなで楽しめました。
贈り物に良いが、少し値段が高いと感じた。味は良かった。
パーティー。最適。
子供。喜ぶ。
食べ応えがあります。一本で満足できました。
臭みがなし。食べやすくて良かった。
臭み。なし。
食べ応え。あります。